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如何处理销毁过期食品

2019-11-24 10:39:39    194次浏览

如今,随着生活质量的提高,我们越来越重视食品安全,企业都希望能生产出安全健康的食品。但是,时间久了总有一些过期的食品,那么,我们该如何处理销毁过期食品呢?接下来,我来帮大家总结了一些处理销毁的方法:

1、需要了解报废食品的各种信息。报废食品的类别,中文名称,包装方式,以及各种规格指标。报废食品的成分组成,食品形态,食品的数量,重量以及所占用的空间大小等。

2、要和过期食品销毁方沟通具体的销毁方案。过期食品销毁的原因、目的,需要进行销毁的工艺和最终的销毁程度、会不会有官方相关问题涉及或是第三方的相关要求,包括其他方面的销毁相关要求等。

3、最终确认销毁方案还有报价。包括确认如何运作销毁流程,最终的费用问题,相关记录和手续等。

4、具体落实销毁日程,包括双方约定的时间和方式。

5、现场需要监督和记录。相关人员可以采用录像或是拍照的方式来记录监督整个过程。

6、最后所有流程监销完毕。报废品要全部销毁,再拆解,粉碎,最后焚烧等。

7、销毁后要出具销毁报告,报告内容要专业,包括重量,具体的日期,如何销毁的要写明,现场记录的照片等。

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